A região sul representa um dos polos de bebidas do Brasil. Sendo a Câmara de Comércio Italiana uma conexão para os empresários deste território e seus interesses junto à Itália, preparamos as seguintes informações sobre o setor e suas tendências. Este tema é profundamente abordado na feira italiana SIMEI, que se encontra em sua 28ª edição de 19-22 de novembro de 2019 em Rho Fiera Milano.
Segundo levantamento de dados sobre o setor de vinhos, as exportações brasileiras somaram 125,9 milhões de litros em 2017, sendo mais de 80% desse volume originário da serra gaúcha. Devido ao status da região de ser referência na produção, suas marcas já são conhecidas internacionalmente e dignas de premiações. As exportações do vinho brasileiro enfrentam concorrência no cenário internacional devido ao alto preço do produto, o que fez com que a procura se focasse nos espumantes. À exemplo a Vinícola Aurora ganhou espaço na China, Japão e Paraguai com seus espumantes.
Para as empresas que não expandiram tanto seus produtos no meio internacional, a tendência que está ganhando espaço e atraindo consumidores mais jovens é o meio digital. O clube de vinhos “Sociedade da Mesa” está investindo cada vez mais no e-commerce aliado aos clubes de assinatura. É uma ótima aposta para quem busca a fidelização de clientes a marca. Este segmento conseguiu um crescimento de 167% ao longo de quatro anos, o que fez com que a Sociedade da Mesa fechasse em uma projeção para 2019 em R$ 35 milhões. Sua estratégia concentrou-se em uma oferta diversificada de rótulos. Para estas novas tendências a feira SIMEI conta com um espaço para as tecnologias de envase, rotulagem e o serviço aliado à isto.
O embaixador do Brasil em Bogotá, Julio Glinternick Bitelli, destacou o mercado colombiano como um potencial para os vinhos brasileiros: Disse: “Foi nossa primeira participação na Expovinos (Bogotá, 2018). Foi uma excelente oportunidade ter o Brasil como país convidado especial desta 13ª edição, na qual apresentamos os resultados da evolução de nossa indústria vitivinícola. Fechamos 2017 com mais de US$ 15 milhões comercializados no mercado internacional em sucos, vinhos e espumantes, um crescimento de 17,3% nas exportações em comparação com o ano anterior. Nesse contexto de expansão, a Colômbia figura como um grande mercado potencial “.
Outro ramo que está ganhando destaque nesse setor é o das cervejas. Análises realizadas pelos pesquisadores Eduardo Fernando Marcusso e Carlos Vitor Müller, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), mostram um crescimento de 30% nas cervejarias de 2017 para 2018, ou seja, foram realizadas mais de 6,8 mil concessões – permissões para a abertura da indústria – no último ano. Sendo parte deste número, a maior porcentagem concentra-se no Rio Grande do Sul. Em termos de fábricas, o estado possui o maior número, 186 plantas, em segundo lugar está São Paulo, 165 plantas e em terceiro lugar está Minas Gerais, 115 plantas. Esse crescimento nos estados está gerando novos empregos e fomentando o setor de bebidas nas regiões vizinhas. Uma explicação para esse fenômeno é o aumento de produtores de cervejas artesanais, que estão se industrializando rapidamente.
Tendo em vista estes dados e seus associados do setor de bebidas, a CCIRS estará participando com uma delegação Vip em uma missão empresarial brasileira de 16/11 a 23/11 na importante Feira Italiana SIMEI em Milão . A Feira se propõe a apresentar novas tecnologias para o setor de bebidas, em especial o setor de vinhos. Além, para esta edição, a feira está introduzindo novas tecnologias para produtos que utilizam semelhante processo ao de produção de vinho, como cervejas artesanais e não artesanais, azeites e os diferentes tipos de destilados.
A SIMEI é reconhecida internacionalmente com referências em seus expositores e na introdução de novas tecnologias. A organização da feira define esta edição com a palavra CAPTAÇÃO, viabilizando altos investimentos de promoção no meio internacional para levar até a Itália o maior número de vinícolas das de diversas regiões do mundo, buscando assim dobrar o número de buyers, delegações e produtores.
Estará presente 15 áreas de exposições:
- Plantas de produção e tecnologia de processamento
- Materias-primas, químicos e produtos orgânicos
- Fermentação e barris para envelhecimento de bebidas
- Filtros e sistemas de filtração
- Engarrafamento de bebidas
- Maquinas de engarrafamento
- Sistemas e Equipamentos de inspeção
- Maquinas de Separação
- Conteiners de líquido
- Equipamentos e Produtos de medidas
- Equipamentos e Produtos de lavagem
- Produtos de envase
- Sistemas de impressão de rótulos
- Embrulho e transporte interno de mercadoria
- Equipamentos transversais
- Serviços do setor de bebidas
O presidente da Feira, Ernesto Abbona, apresentou ainda em 2018 sua posição para o ano que viria: Estamos trabalhando em uma edição que representará uma nova fase na história da Feira SIMEI. Diversos significantes expositores já confirmaram a presença na edição de 2019, o que valida a SIMEI como uma líder internacional e que o caminho para a renovação é o escolhido.
Fontes: Ibravin e Abras
